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淺談【乳品加工廢水處理】

作者:北京中天恒遠(yuǎn) 發(fā)布于:2015-02-13 08:17:00瀏覽量:

    1 廢水的水質(zhì)水量

      某乳品廠乳品生產(chǎn)的主要原料和資源是鮮牛奶、白糖、花生、核桃、電、水、煤等。在乳品生產(chǎn)過程中,會(huì)產(chǎn)生刷罐水,洗瓶水等廢水,與地面沖洗水、廁所沖洗水及少量的生活污水一并進(jìn)入廠內(nèi)排水明渠,通過共同的排放口,向車間外排放。廢水中主要含有大量的可溶性有機(jī)物(糖類、脂肪酸、蛋白質(zhì)、淀粉等),可生化性很好,不含有毒有害物質(zhì),呈現(xiàn)乳白色,COD濃度在800~1000mg/l左右,屬中低濃度有機(jī)廢水。該乳品加工廠廢水排放量為300m3/d,其廢水水質(zhì)情況見表1。

表1  某乳品廠加工廢水水量水質(zhì)
水量 COD BOD pH 溫度 SS 色度
350m3/d 1000mg/l 600mg/l 5~6 常溫 100mg/l 50倍

    2 處理工藝流程

   采用厭氧(UASB)——好氧(滴濾床)工藝對(duì)該廢水進(jìn)行處理,其工藝流程見圖1。

2.1厭氧處理

  來自車間的廢水經(jīng)下水道先進(jìn)入調(diào)節(jié)池,進(jìn)行水質(zhì)水量的調(diào)節(jié),在必要時(shí)也進(jìn)行蒸汽加溫,以滿足UASB的進(jìn)水要求。UASB采用的是中溫厭氧,其運(yùn)行參數(shù)見表2。

2.2好氧處理

  厭氧出水不能達(dá)到排放要求,且含有一定的異味,同時(shí)水中含氧量較低,不能直接排放,利用好氧進(jìn)一步處理。好氧采用滴濾床技術(shù)。滴濾床內(nèi)填加塊狀生物活性填料載體,通過無動(dòng)力自動(dòng)旋轉(zhuǎn)布水器將厭氧出水均勻地灑布在滴濾床填料表面,利用自然通風(fēng)進(jìn)行供氧。滴濾床出水部分進(jìn)行回流,以保證水力負(fù)荷及布水器轉(zhuǎn)速的需求。滴濾床的運(yùn)行參數(shù)見表3。
 
 
表2  厭氧UASB運(yùn)行參數(shù)表
 
尺寸 6×5×9m 接種污泥濃度 70gTSS/L
水力停留時(shí)間 12 h 空塔上流速度 0.6m/h
有機(jī)負(fù)荷 2.0kg/m3.d 運(yùn)行溫度 37℃
CODCr去除率 85% 有效體積率 67%

表3  滴濾床運(yùn)行參數(shù)表
 
尺寸 φ6×6 m 有效容積 120m3
過濾速度 1 m/h 布水器轉(zhuǎn)速 3 轉(zhuǎn)/分鐘
有機(jī)負(fù)荷 0.4 kg/m3.d CODCr去除率 45%
回流率 100% 運(yùn)行溫度 常溫

      整個(gè)處理系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用只為兩臺(tái)水泵耗電、人員工資及少量分析用藥劑費(fèi),總計(jì)約為0.30元/噸廢水,每班只需一人進(jìn)行簡單操作。從系統(tǒng)運(yùn)行至今,沒有剩余污泥外排,厭氧出水不帶泥,好氧泥全部回到調(diào)節(jié)池進(jìn)入?yún)捬醭刂羞M(jìn)行消化。

    3 系統(tǒng)運(yùn)行情況分析

3.1系統(tǒng)處理效率情況

  整個(gè)處理系統(tǒng)于1999年10月開始正式運(yùn)行,至今有一年半的時(shí)間,經(jīng)受了停產(chǎn)無水、檢修、二次啟動(dòng)、濃度及水力條件變化等的各種波動(dòng),運(yùn)行一直很正常,出水水質(zhì)也很穩(wěn)定。其處理情況見表4。

表4  系統(tǒng)處理效率表
 
數(shù)值

    指標(biāo)

進(jìn)水 總出水 總?cè)コ?/td>
CODCr 1000mg/l 60~80mg/l >94%
BOD5 600mg/l 10~20mg/l >98%
SS 100mg/l ≤20mg/l >80%
PH 5~6 7~8 --
水溫 37℃ 常溫 --
色度 50倍 5倍 90%

3.2厭氧運(yùn)行分析

  
任何一種厭氧反應(yīng)器要想長期穩(wěn)定運(yùn)行,進(jìn)反應(yīng)器的水質(zhì)情況非常重要,UASB也不例外。而對(duì)于車間排放水,水質(zhì)水量一般都有所波動(dòng),乳品加工廢水更是如此,與洗瓶、沖洗設(shè)備、地面的時(shí)間、水量有關(guān),較高濃度及大水量來水較集中。而為了保證UASB的連續(xù)運(yùn)行,調(diào)節(jié)池必不可少,同時(shí)在調(diào)節(jié)池內(nèi)安裝蒸汽管,在冬季水溫低時(shí)進(jìn)行適當(dāng)加熱,調(diào)節(jié)水質(zhì)水量,減少UASB進(jìn)水對(duì)厭氧細(xì)菌的沖擊負(fù)荷。

  UASB內(nèi)所填加的菌種為青島海泊河污水處理廠的中溫厭氧消化污泥,含水率為75%,填加后反應(yīng)器底部污泥層的污泥濃度(MLSS)為70g/【生活污水處理設(shè)備】L(MLVSS為50gVSS/L),UASB控制為中溫(35~37℃)運(yùn)行。

  只有污泥與污水良好的接觸,才能取得較好的處理效率。UASB反應(yīng)器內(nèi)的污泥的運(yùn)動(dòng)受三種力的影響:污泥自重、水的沖力及所產(chǎn)沼氣的頂托力,這三種力的相互作用決定著反應(yīng)器內(nèi)污泥的存在方式:沉積、懸浮或被沖走。而UASB進(jìn)水的有機(jī)物含量不高(CODCr1000mg/l),反應(yīng)器及污泥的有機(jī)負(fù)荷較低,所產(chǎn)沼氣量不大,因此水力負(fù)荷就成為了制約性的因素[1]。只有達(dá)到一定的水力負(fù)荷,才能使部份污泥以懸浮態(tài)存在于反應(yīng)器中,保持與污水的完全接觸,同時(shí),水力負(fù)荷又不能太高,防止將反應(yīng)器內(nèi)污泥大量沖出。此系統(tǒng)UASB的有機(jī)負(fù)荷為2.0kg/m3.d,水力負(fù)荷為0.6 m3/m2.h,在此條件下運(yùn)行,沒有污泥的沖出,且污泥懸浮狀較好,在UASB約6米處都有大量懸浮污泥存在,出水COD含量較低(一般低于150mg/l),處理效果穩(wěn)定。經(jīng)過一年的運(yùn)行后,從離UASB反應(yīng)器底部2米處取污泥樣分析,污泥濃度已達(dá)100gTSS/L,其中揮發(fā)性污泥含量(MLVSS)為80gVSS/L,污泥活性較所填加的污泥好。將污泥中的絮狀污泥用水洗去后,發(fā)現(xiàn)有大量的顆粒存在,直徑達(dá)到1mm左右,污泥的顆;潭容^好。

3.3好氧運(yùn)行分析

  好氧選用的是國內(nèi)使用較少的滴濾床反應(yīng)器,采取自動(dòng)旋轉(zhuǎn)布水器均勻布水,充分利用厭氧出水的高差,同時(shí)不需要機(jī)械曝氣,達(dá)到了好氧微動(dòng)力運(yùn)行。

  滴濾床有效高度為4米,填料為一種多孔、強(qiáng)度非常高的生物活性填料。填料的粒徑為80~100mm,孔隙率達(dá)到90%以上,比表面積為150m2/m3,其強(qiáng)度和掛膜性能等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了常用于生物濾池填料的焦碳及其他常規(guī)填料(PVC、瓷環(huán)等),填料的性質(zhì)受外界環(huán)境的影響很小,大大延長了填料的使用期限。

  因處理水量不大,對(duì)滴濾床出水進(jìn)行回流,回流率根據(jù)UASB出水水質(zhì)水量調(diào)整,即保證滴濾床的進(jìn)水穩(wěn)定,又使滴濾床的表面負(fù)荷平穩(wěn),但一般情況下回流率保持在100%左右。

  在滴濾床的長期運(yùn)行沒有發(fā)現(xiàn)填料的堵塞情況,填料表面也沒有出現(xiàn)大塊生物膜同時(shí)膜落現(xiàn)象。在表面負(fù)荷穩(wěn)定的情況下,生物膜的生長、脫落受氣溫的變化有一定的影響,在氣候條件發(fā)生突然變化時(shí),生物膜有大量脫落發(fā)生,滴濾床出水較渾濁,但生物膜生長較快,此時(shí)加大回流率,使死亡的生物膜盡快脫落,新的生物膜一周內(nèi)就能長出,并達(dá)到原效果。

  在低有機(jī)負(fù)荷的滴濾床的運(yùn)行中,有一個(gè)較為重要的運(yùn)行參數(shù):表面水力負(fù)荷,此參數(shù)與前工序來水量、回流水量有較大關(guān)系。應(yīng)根據(jù)前工序來水量的多少及時(shí)調(diào)整回流量,保證滴濾床進(jìn)水量穩(wěn)定,運(yùn)行表明,滴濾床布水器的轉(zhuǎn)速保持在3轉(zhuǎn)/分鐘時(shí)處理效果較好且穩(wěn)定。滴濾床出水進(jìn)入斜管沉淀池,水中的生物膜在斜管沉淀池中能很好地去除[2]。

    4 處理后水的回用情況

      為了能節(jié)約水源,計(jì)劃將處理后水進(jìn)行回用,因此對(duì)處理后水進(jìn)行了鍋爐用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的檢測,結(jié)果表明,處理后水能接近自來水水質(zhì),但用于鍋爐用水,在用離子交換樹脂進(jìn)行軟化水時(shí),對(duì)離子交換樹脂的損害較大,離子交換樹脂使用壽命縮短,因此還需對(duì)處理后水進(jìn)行深度處理去除水中部分使交換樹脂中毒的有害物質(zhì)后才能利用。目前處理后水只全部用于生產(chǎn)上的冷卻循環(huán)用水。

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